مقياس إعداد المنتجات السياحية (Élaboration des produits touristiques)
مقياس: إعداد المنتجات السياحية (Module: Élaboration des produits touristiques)
التخصص: تقني سامي (BTS) السياحية / خيار: وكالة الأسفار (Agence de Voyage)
التكوين المهني عن بعد
البطاقة الوصفية للمقياس (Fiche Technique du Module)
الهدف العام للمقياس: في نهاية هذا المقياس، سيكون المتربص قادراً على تصميم وإعداد منتجات سياحية متكاملة لأي وجهة كانت، من خلال التحكم في تقنيات البرمجة، التسعير، والتسويق.
الوحدات التعليمية (Sommaire):
- 1. السياحة والفندقة.
- 2. وكالة السياحة والأسفار.
- 3. المؤهلات السياحية في الجزائر.
- 4. جاذبية الموقع السياحي.
- 5. خصائص وأبعاد الرحلة الشاملة (Le Forfait).
- 6. عوامل تنظيم الرحلة الشاملة.
- 7. إعداد مسار البرنامج (L’itinéraire programme).
الدرس رقم 01: السياحة والفندقة (Le Tourisme et l’Hôtellerie)
1. البطاقة الفنية للدرس
الهدف البيداغوجي: تمكين المتربص من تقديم أنواع وأشكال السياحة بشكل صحيح وتوضيح العلاقة الوظيفية بين السياحة وقطاع الفندقة.
2. مقدمة ووضعية الانطلاق
تعتبر السياحة ظاهرة قديمة قدم البشرية، حيث مارستها الحضارات القديمة (اليونانية، الفينيقية، الرومانية، والفرعونية) لأغراض الاستكشاف، التجارة، أو العلاج. في العصر الحديث، تحولت السياحة من مجرد نشاط ترفيهي إلى قطاع اقتصادي حيوي ومحرك للتنمية المستدامة، ومصدر أساسي لخلق الثروة ومناصب الشغل.
3. العرض المفصل
أولاً: تعريف السياحة (Définition du Tourisme)
- 1. تعريف المنظمة العالمية للسياحة (OMT): هي مجموعة الأنشطة التي يقوم بها الأشخاص أثناء سفرهم وإقامتهم في أماكن خارج بيئتهم المعتادة لفترة متواصلة لا تتجاوز سنة واحدة، لأغراض الترفيه، الأعمال أو دوافع أخرى.
- 2. مقاربات أخرى:
- اقتصادياً: هي نشاط له قوانينه، وسائل إنتاجه، وسلعه وخدماته الخاصة.
- سوسيولوجياً: هي ظاهرة اجتماعية تسبب تنقلاً للسكان وتؤثر في سلوكياتهم وتبادلاتهم الثقافية.
- مهنياً (وكالات الأسفار): هي نشاط تقني يتضمن الإدارة، الإنتاج، التوزيع، والبيع.
ثانياً: فئات الزوار (Catégories de visiteurs)
حسب مؤتمر الأمم المتحدة لعام 1963، ينقسم الزوار إلى:
- السياح (Touristes): زوار مؤقتون يقيمون 24 ساعة على الأقل، مما يستوجب قضاء ليلة واحدة (Nuitée) في وسيلة إيواء.
- المتنزهون (Excursionnistes): زوار لا تتجاوز مدة إقامتهم 24 ساعة، ولا يقضون الليلة في الوجهة المزارة.
ثالثاً: أنواع وأشكال السياحة (Types et formes du tourisme)
| النوع | الوصف والأمثلة |
|---|---|
| سياحة الاستجمام والترفيه | تشمل السياحة الثقافية، الرياضية، الغذائية (Gastronomique)، الصيد، والمهرجانات. |
| السياحة الصحية | تشمل العلاج بالمناخ، السياحة الحموية (Thermalisme)، والعلاج بمياه البحر. |
| سياحة الأعمال | تشمل المؤتمرات، الملتقيات، المهام العلمية، والمعارض الدولية |
تصنيف السياحة حسب معايير أخرى:
- حسب وسيلة النقل: جوية، بحرية، برية (حافلات، دراجات، خيول).
- حسب الوجهة: سياحة جبلية، ريفية (خضراء)، أو بحرية.
- حسب الميزانية: سياحة فاخرة (De luxe) أو سياحة اجتماعية (Sociale).
- حسب طبيعة الشراء: رحلة حرة، رحلة منظمة، أو رحلة على المقاس (À la carte).
رابعاً: الفندقة وأنماط الإيواء (L’hôtellerie et modes d’hébergement)
الفندقة هي قطاع خدماتي يوفر المبيت (Gîte) والإطعام (Couvert) للزبائن مقابل دفع مبلغ مالي.
أبرز أنماط الإيواء:
- الفنادق (Hôtels): مصنفة بالنجوم (من 1 إلى 5).
- الموتيلات (Motels): تقع عادة بالقرب من الطرق السريعة ومصممة لأصحاب السيارات.
- قرى العطل (Villages de vacances): مجمعات توفر السكن والترفيه والرياضة في آن واحد.
- بيوت الشباب (Auberges de jeunesse): إيواء اقتصادي يركز على الجانب الاجتماعي والتبادل الثقافي.
- المخيمات (Camping): إيواء في الهواء الطلق (خيم، كرفانات).
4. التقويم والتمارين
سؤال 1: اذكر الأماكن المتاحة للزبائن داخل الفندق؟ (غرف، مطاعم، مرافق ترفيه كالمسبح).
سؤال 2: ما هي الأماكن غير المتاحة للزبائن (Back Office)؟ (المكاتب الإدارية، غرف الموظفين، المخازن).
5. الخاتمة
تعتبر العلاقة بين السياحة والفندقة علاقة تكاملية؛ فلا سياحة بدون إيواء، ولا فندقة بدون تدفق سياحي. إن نجاح الوكيل السياحي يعتمد على قدرته على اختيار نمط الإيواء الذي يناسب تطلعات زبائنه.
الدرس رقم 02: وكالة السياحة والأسفار (Agence de Tourisme et de Voyages)
1. البطاقة الفنية للدرس
الهدف البيداغوجي: تعريف الوكالة السياحية قانونياً واقتصادياً وفهم أدوارها المختلفة في السوق السياحي.
2. وضعية الانطلاق
لماذا يلجأ المسافر في العصر الحديث إلى وكالة الأسفار بدلاً من تنظيم رحلته بنفسه؟ وكيف تضمن الوكالة حقوق الزبون؟
3. العرض المفصل
أولاً: التعريفات (Définitions)
- 1. التعريف القانوني (حسب القانون الجزائري 99-06): هي كل مؤسسة تجارية تمارس بصفة دائمة نشاطاً سياحياً يتمثل في بيع مسارات ورحلات فردية أو جماعية، وكافة الخدمات المرتبطة بها.
- 2. التعريف الاقتصادي: هي وسيط تجاري يربط بين المنتج الأصلي للخدمة (فندق، شركة طيران) وبين المستهلك النهائي (السائح).
ثانياً: وظائف الوكالة السياحية
- بيع التذاكر (La billetterie): بيع تذاكر النقل (طائرة، باخرة، قطار). ملاحظة: بيع تذاكر الطيران يخضع لاعتماد المنظمة الدولية للنقل الجوي (IATA).
- الإنتاج (La production): تصميم رحلات شاملة تتضمن النقل، الإيواء، والزيارات.
- الاستقبال (Réceptif): استقبال السياح الأجانب وتنظيم إقامتهم محلياً.
ثالثاً: مهن السياحة (Les métiers du tourisme)
- المرشد السياحي (Guide): يرافق السياح ويشرح لهم المواقع الأثرية.
- مصمم الرحلات الشاملة (Forfaitiste): هو "مهندس" الرحلة الذي يختار الفنادق والمسارات ويحسب التكلفة.
- وكيل الاستقبال (Agent de comptoir): المسؤول عن استقبال الزبائن وتوجيههم وإتمام الحجوزات.
رابعاً: عوائق المهنة (Les contraintes)
- الحجز الزائد (Surbooking): عندما تبيع الفنادق غرفاً أكثر من طاقتها الاستيعابية.
- مخاطر الصرف: تقلب أسعار العملات يؤثر على تكلفة الرحلات الدولية.
- مبيعات اللحظة الأخيرة (VDM): تتطلب مرونة عالية في التنظيم.
الدرس رقم 03: المؤهلات السياحية في الجزائر (Les potentialités touristiques en Algérie)
1. البطاقة الفنية للدرس
الهدف البيداغوجي: التعرف على التنوع الطبيعي والثقافي للجزائر كمنتج سياحي خام قابل للتطوير.
2. العرض المفصل
أولاً: المؤهلات الطبيعية
- الشريط الساحلي: يمتد على 1600 كم من الشواطئ المتنوعة.
- المناطق الجبلية: مثل جبال جرجرة، الأوراس، والشريعة، وهي صالحة للسياحة الشتوية (التزحلق) والصيفية (التخييم).
- المناطق الصحراوية: تغطي 4/5 من المساحة، وتعتبر قلب السياحة الجزائرية (الهقار والطاسيلي).
- المنابع الحموية: يوجد أكثر من 202 منبع حموي مصنف (مثل حمام بوحنيفية، حمام ريغة).
ثانياً: التراث المصنف عالمياً (UNESCO)
- قصبة الجزائر (Casbah d’Alger).
- قلعة بني حماد (Kalaa des Béni Hamad).
- جميلة (Djemila) وتيمقاد (Timgad) - آثار رومانية.
- وادي ميزاب (Vallée du M’Zab).
- طاسيلي ناجر (Le Tassili).
الدرس رقم 04: جاذبية الموقع السياحي (L'attractivité d'un site touristique)
1. البطاقة الفنية للدرس (Fiche Technique)
- الوحدة التكوينية: إعداد المنتجات السياحية.
- الهدف البيداغوجي: في نهاية هذا الدرس، سيكون المتربص قادراً على تحديد واستخدام معايير الجاذبية السياحية لموقع ما، والقيام بعملية جرد وتصنيف للمقومات السياحية لتحويلها إلى نقاط جذب في البرنامج السياحي.
- الأهداف الإجرائية:
- التحكم في منهجية جرد الاهتمامات السياحية (Inventaire des intérêts).
- تطبيق تصنيف "بيير ديفرت" (Pierre Defert) للموارد السياحية.
- التمييز بين المورد السياحي والنشاط السياحي.
2. مقدمة ووضعية الانطلاق
إن معايير اختيار موقع سياحي ليتم إدراجه في رحلة ما لا تتم بعشوائية، بل تخضع لعملية تقييم دقيقة يقوم بها "مصمم الرحلات" (Concepteur de voyages). تعتمد هذه الجاذبية على مدى غنى الموقع بالمقومات الطبيعية أو التاريخية أو المنشآت الحديثة التي تلبي رغبات السياح.
3. العرض المفصل للدرس
المحور الأول: جرد الاهتمامات السياحية (Inventaire des intérêts)
تتم عملية الجرد من خلال تصنيف البيانات الخام للمحيط، المواقع، الآثار، والمنجزات المعاصرة في المنطقة المستهدفة. ويتم ذلك بمنهجيتين:
1. الجرد عن طريق "شبكة القراءة" (Grille de lecture):
تسمح هذه الشبكة بالوصول إلى "كتالوج" (Catalogue) ينظم الموارد حسب الفئات والأنواع.
مثال تنظيمي: الفئة (Catégorie): موقع طبيعي. النوع (Type): جبل. النوع الفرعي (Sous-type): جبال شاهقة، منحدرات، أو مضايق (Gorges).
أهم الأقسام التي تتضمنها شبكة الجرد:
- أ- الموارد (Les ressources): المواقع الطبيعية، المتاحف، الفلكلور، والمنجزات العلمية أو الفنية المعاصرة، بالإضافة إلى الأحداث المبرمجة (معارض، صالونات، أعياد وطنية ودينية).
- ب- المنشآت السياحية (Les installations): الإيواء، الفندقة والمنشآت الموازية (Parahôtellerie)، المرافق الترفيهية، البنية التحتية للنقل، ووسائل الاتصال.
- ج- النشاطات السياحية (Les activités): وسائل الترفيه، الزيارات الثقافية، والنشاطات المبرمجة مثل تربصات الصناعة التقليدية.
2. الجرد بالوسائل التقليدية:
تعتمد على أدوات المساعدة التقنية مثل:
- الخرائطية (Cartographie) والصور الجوية.
- الخرائط الطبوغرافية والخرائط الموضوعاتية (Cartes thématiques).
- الأدلة السياحية، شبكة الإنترنت، والمؤلفات المتخصصة.
المحور الثاني: تصنيف بيير ديفرت (Classification de Pierre Defert)
يعتبر هذا التصنيف من أشهر القواعد البيداغوجية في تحليل الموارد السياحية، حيث يقسمها إلى خمس (05) فئات رئيسية:
- المورد المائي (L'hydrome): يشمل كل عنصر مرتبط بالماء (بحر، بحيرة، نهر، شلالات، منابع حموية).
- المورد النباتي والحيواني (Le phythome): يشمل كل العناصر الطبيعية عدا الماء (الغابات، الثروة النباتية، والوحيش/الحيوانات).
- المورد الحجري/العمراني (Le lithome): يشمل كل ما بناه الإنسان من آثار قديمة، مبانٍ تاريخية، أو بقايا حضارات (Vestiges).
- المورد البشري (L'enthropome): يشمل كل ما يتعلق بالإنسان نفسه، ثقافته، عاداته، تقاليده، الفنون، والصناعات التقليدية.
- المورد التذكاري (Le mnémome): يشمل المواقع المرتبطة بالذاكرة والتاريخ والذكريات، والتي تشكل عامل جذب معنوي للسائح.
4. تطبيق ودراسة حالة (Étude de Cas)
الإشكالية: تعتبر الموارد السياحية هي الركيزة الأساسية للتنمية. كيف يمكننا التمييز بين المورد والنشاط؟
الحل والتوضيح: المورد هو "المادة الخام" الموجودة في الطبيعة أو المجتمع، أما النشاط فهو "الاستغلال البشري" لهذا المورد.
| المورد السياحي (Ressource) | النشاط السياحي المرتبط به (Activité) |
|---|---|
| الثلوج (La neige) | التزحلق (Le ski) |
| الغابة (La forêt) | التجوال والمشي (La randonnée) |
| البحر (La mer) | الغوص أو السباحة (La plongée) |
| الرمال (Le sable) | التزحلق على الرمل |
| المنابع الحموية | العلاج والاستجمام (Cures) |
5. التقويم (Évaluation)
- سؤال نظري: ما هو الفرق بين "المورد المائي" و "المورد الحجري" حسب تصنيف ديفرت؟
- تمرين تطبيقي: قم بإعداد شبكة قراءة مبسطة لموقع سياحي في مدينتك، محدداً الفئة والنوع والخدمات المتاحة.
6. الخاتمة
إن عملية جرد وتصنيف الموارد السياحية هي التي تسمح للدولة أو لوكالة الأسفار بتبني سياسة سياحية عقلانية ومخطط لها. وكما تشير المنظمة العالمية للسياحة (OMT) في شعارها الشهير: "التفكير عالمياً، والعمل محلياً" (Penser global et agir local)، فإن تثمين الموارد المحلية هو المفتاح للوصول إلى التنافسية العالمية.
الدرس رقم 05: خصائص وأبعاد الرحلة الشاملة (Caractères et dimensions du forfait)
1. البطاقة الفنية للدرس
الهدف البيداغوجي: فهم مكونات "الرزمة السياحية" وخصائصها التجارية.
2. العرض المفصل
أولاً: تعريف الرحلة الشاملة (Le Forfait)
هي منتج سياحي يتكون من مجموعة خدمات (نقل + إيواء + إطعام + زيارات) تُباع بسعر واحد ثابت وشامل، محدد مسبقاً قبل انطلاق الرحلة.
ثانياً: خصائص المنتج السياحي الشامل
- غير مادي (Immatériel): السائح يشتري "وعوداً" وخدمات، لا سلعاً ملموسة.
- غير قابل للتخزين (Périssable): الغرفة التي لا تُباع اليوم هي خسارة لا يمكن تعويضها غداً.
- مركب (Composite): يعتمد على عدة موردين (طيران، فندق، مطعم).
ثالثاً: أبعاد الرحلة الشاملة
يعتمد نجاح أي رحلة شاملة على ستة (06) أبعاد أساسية:
| البعد | الشرح والتوضيح |
|---|---|
| 1. البعد المكاني (Spatiale) | يتمثل في الموقع (Séjour) أو مجموعة المواقع (Circuit) التي تلبي حاجة السائح في تغيير الأجواء. |
| 2. البعد المادي (Matérielle) | يتمثل في جودة ونوعية الخدمات الملموسة المقدمة (الفنادق، الحافلات، الوجبات). |
| 3. البعد النفسي (Psychologique) | يتعلق بتلبية حاجة السائح في تثمين الذات، الاسترخاء، أو الشعور بالأمان من خلال "عرض شامل" دون مخاطر. |
| 4. البعد الترفيهي (Ludique) | يتعلق بجانب المتعة، الاكتشاف، والاحتفال (مثل الكرنفالات، المهرجانات، أو السهرات). |
| 5. البعد الاقتصادي (Économique) | يتعلق بالبحث عن أفضل سعر (Prix bas). السائح اليوم يستخدم التكنولوجيا للمقارنة للحصول على أفضل عرض مالي. |
| 6. البعد الزمني (Temporelle) | يرتبط بفترات العطل المدرسية، أو رحلات نهاية الأسبوع (Week-ends)، أو مبيعات اللحظة الأخيرة (Last minute). |
رابعاً: مراحل بناء الرحلة الشاملة (Les phases de construction)
- تحديد ودراسة الطلب (Identification de la demande):
- توقعات نوعية (Qualitatives): اختيار الوجهة، نمط السفر، ونوع الأنشطة.
- توقعات كمية (Quantitatives): تركز على "الميزانية" (Budget)، وهي العائق الأكبر. يجب إنتاج رحلة فاخرة لكن بسعر تنافسي.
- اختيار الموردين والتفاوض (Choix des prestataires et négociation):
- اختيار الموردين الذين يقدمون أفضل خدمة مقابل السعر.
- إخضاع الموردين لرقابة دورية لضمان الجودة.
- بناء علاقات ثقة طويلة الأمد مع الموردين (Réceptifs).
4. التطبيقات والتمارين
- تمرين 1: اشرح لماذا تعتبر الرحلة الشاملة منتجاً "سريع الزوال"؟
- تمرين 2: قارن في جدول بين الرحلة "على المقاس" (Sur mesure) والرحلة "المتسلسلة" (En série) من حيث السعر والمرونة.
- تمرين 3: اذكر مثالاً واقعياً لكل بعد من الأبعاد الستة للرحلة الشاملة.
5. التقويم (Évaluation)
- سؤال: ما هي المعايير الأربعة التي تسمح لنا بالتمييز بين أنواع الرحلات الشاملة؟
- سؤال: "الجودة والسعر في السياحة مترابطان". كيف يمكن للمصمم (Forfaitiste) تحقيق هذا التوازن أثناء التفاوض مع الفنادق؟
6. الخاتمة
إن إعداد الرحلة الشاملة هو عملية دقيقة تهدف إلى تحويل "أحلام" السائح إلى "واقع" ملموس ومنظم. إن فهم الخصائص التقنية والأبعاد النفسية والاقتصادية هو ما يمكّن وكالة الأسفار من التفوق في سوق سياحي شديد التنافسية.
الدرس رقم 06: عوامل تنظيم الرحلة الشاملة (Les facteurs d’organisation d’un forfait)
1. البطاقة الفنية للدرس (Fiche Technique)
- المقياس: إعداد المنتجات السياحية (Élaboration des produits touristiques).
- الهدف البيداغوجي العام: في نهاية هذا الدرس، سيكون المتربص قادراً على تحديد وحصر مختلف العوامل (التقنية، الاجتماعية، الجغرافية، والتجارية) التي تؤثر في تنظيم وهيكلة الرحلة الشاملة لضمان جودتها وقابليتها للتسويق.
- الأهداف الإجرائية:
- التحكم في العوامل التقنية (الوسيلة، المدة، المسافة).
- تحليل العوامل السوسيو-ثقافية المرتبطة بالزبون (السن، الجنسية، المستوى الثقافي).
- فهم تأثير العوامل الجغرافية والمناخية على البرمجة السياحية.
- تحديد الجهات المنتجة للرحلات الشاملة في السوق.
2. مقدمة ووضعية الانطلاق
إن إنتاج الرحلات الشاملة (Forfaits touristiques) هو عملية ذات أوجه متعددة؛ فهي تندرج ضمن "صناعة خدماتية" شديدة التقلب. لا يكفي اختيار وجهة جميلة، بل يجب دراسة سلوك المستهلك، والأحداث السياسية والاجتماعية في البلد المستضيف، وتقلبات المناخ، والمنافسة التجارية. تنظيم الرحلة هو عملية توازن بين رغبات الزبون والواقع الميداني.
3. العرض المفصل للدرس
المحور الأول: العوامل التقنية (Les facteurs techniques)
وهي القواعد المادية والميدانية التي يبنى عليها المسار:
- وسائل التنقل (Moyens de déplacement): سواء كانت بالحافلة أو السيارة؛ يجب اختيار مناطق يسهل الوصول إليها. لا نختار منطقة لأنها "جذابة" فقط إذا كانت وسيلة النقل ستسبب مشقة أو عائقاً تقنياً للزبون.
- مدة التنقل (Durée de déplacement): تحديد مدة الإقامة (05، 10، أو 15 يوماً) بناءً على عدد المواقع المبرمجة والقدرة المالية للزبون.
- المسافة المقطوعة (Distance à parcourir): قاعدة ذهبية في البرمجة؛ يجب ألا تتجاوز المسافة المقطوعة 100 كلم دون برمجة توقف (Pose) للاستراحة، أو زيارة موقع، أو تناول وجبة الغداء، وذلك لتفادي إرهاق الزبائن.
المحور الثاني: العوامل السوسيو-ثقافية (Les facteurs socioculturels)
تركز هذه العوامل على "هوية" الزبون واحتياجاته الخاصة:
- طبيعة الزبون: هل هو فرد؟ زوجان؟ أم عائلة؟ لكل فئة متطلبات إيواء وبرمجة مختلفة.
- طبيعة المجموعة: المجموعة التي يعرف أفرادها بعضهم البعض تختلف عن مجموعة "مشتتة" جمعها الوكيل السياحي. مجموعات "الجيل الثالث" (كبار السن) لها متطلبات خاصة في توقيت الصعود والنزول من الحافلة وسرعة المشي.
- السن (L’âge): يؤثر مباشرة على اختيار الفندق، نوع الوجبات، وكثافة النشاطات. رحلة الطلاب (Étudiants) تكون مفعمة بالنشاط (Tonique)، بينما رحلة المسنين تتطلب إيقاعاً أبطأ (Calme).
- المهنة والفئة الاجتماعية: تعطي مؤشراً عن القدرة الشرائية (Pouvoir d’achat) والميزانية المخصصة للرحلة، مما يوجه المصمم لاختيار مستوى الفندقة (3 أو 4 أو 5 نجوم).
- المستوى التعليمي: يحدد نوعية "الشرح التعليقي" (Commentaire) أثناء الزيارات؛ فكلما زاد المستوى الثقافي، تطلبت الرحلة مرشدين أكثر تخصصاً ومعلومات أكثر عمقاً.
- الجنسية (La nationalité): السلوكيات تختلف حسب الثقافات؛ فالسياح اليابانيون مثلاً يفضلون إيقاعاً سريعاً وزيارات مكثفة في وقت قصير، بينما يفضل الأوروبيون وقتاً أطول للاسترخاء.
المحور الثالث: العوامل الجغرافية والمناخية (Les facteurs géographiques et climatiques)
- مكان الإقامة (Lieu de résidence): السائح الأجنبي يبحث عادة عن "الكلاسيكيات" (المواقع المشهورة عالمياً)، بينما السائح المحلي يبحث عن الابتكار والوجهات غير المعروفة.
- التضاريس والجغرافيا: المناطق الجبلية تُزار ببطء أكثر من السهول. المسافات المقطوعة تتأثر مباشرة بطبيعة التضاريس (Relief).
- توقيت الرحلة (L’époque du voyage): المناخ يفرض فترات محددة؛ فلا يمكن برمجة رحلات صحراوية في ذروة الصيف، ولا رحلات جبلية عند انغلاق الممرات بسبب الثلوج. كما أن الأعياد الوطنية والدينية تؤثر على توفر الخدمات.
- مدة الرحلة: متوسط الرحلات بالحافلة هو 7 أيام. الرحلات الطويلة جداً نادرة بسبب التعب والتكلفة.
المحور الرابع: العوامل التجارية (Les facteurs commerciaux)
- تتأثر هيكلة الرحلة بـ تكلفة المعيشة في المنطقة المزارة (غلاء الفنادق، الخدمات، الضرائب).
- الجهات المنتجة للرحلات الشاملة:
- منظمو الأسفار (Tour-opérateurs): ينتجون رحلات متسلسلة للسياحة الجماعية أو رحلات على المقاس.
- وكالات الأسفار (Agences de voyages): تبيع منتجات منظمي الأسفار أو تنتج برامج خاصة بها.
- الجمعيات السياحية: تعمل بدون هدف ربحي وتوجه رحلاتها لأعضائها فقط.
- الهيئات المحلية للسياحة: (دواوين السياحة، مكاتب المبادرة)؛ تقوم بتصميم عروض سياحية في المناطق الريفية أو المهمشة لدعم الاقتصاد المحلي.
4. التقويم (Évaluation)
- سؤال التطبيق: اذكر ثلاث فئات من منتجي الرحلات الشاملة؟
- سؤال تحليلي: كيف يؤثر عامل "السن" على اختيار وسيلة النقل ونوع الإيواء؟
- تمرين ميداني: لو طلب منك تنظيم رحلة شاملة في منطقة جبلية، ما هي الاحتياطات التقنية والمناخية التي يجب اتخاذها؟
5. الخاتمة
إن تنظيم الرحلة الشاملة ليس مجرد تجميع للخدمات، بل هو "هندسة" دقيقة تأخذ بعين الاعتبار أدق التفاصيل البشرية والمادية. إن النجاح التجاري للرحلة يعتمد على مدى توافق هذه العوامل مع تطلعات الزبون وقدراته المادية والجسمانية.
الدرس رقم 07: إعداد مسار البرنامج السياحي
1. البطاقة الفنية للدرس (Fiche Technique)
- المقياس: إعداد المنتجات السياحية.
- الهدف البيداغوجي العام: في نهاية هذا الدرس، سيكون المتربص قادراً على التحكم في مختلف مراحل بناء مسار سياحي مبرمج، بدءاً من التصميم الميداني وصولاً إلى الحساب المالي الدقيق (التسعير).
- الأهداف الإجرائية:
- فهم معايير جودة المسار السياحي (التوازن، التنوع، الواقعية، الأصالة).
- التحكم في سيرورة تصميم الرحلة من دفتر الشروط إلى دفتر السفر.
- إعداد جداول التوقيت (Timing) وحساب المسافات والزمن.
- التمكن من تقنيات حساب التكلفة (La cotation) وتحديد سعر البيع النهائي.
2. مقدمة ووضعية الانطلاق
يعتبر المسار السياحي "الروح الحقيقية" للرحلة الشاملة (Forfait). يُبنى المسار بناءً على التوزيع الجغرافي للنشاطات المبرمجة. لا يكفي تجميع المواقع فحسب، بل يجب أن يخضع المسار لمعايير تقنية تضمن راحة السائح واستمتاعه. إن المسار الناجح هو الذي يوازن بين الرغبة في الاكتشاف وبين القدرة البدنية للمسافر.
3. العرض المفصل للدرس
المحور الأول: مفهوم مسار البرنامج (La notion d’itinéraire programme)
المسار البرنامج هو الوثيقة الفنية التي تعرض بالتفصيل الدقيق مراحل الرحلة الشاملة. وتعتمد جودة هذا المسار على احترام المعايير التالية:
- التوازن (L’équilibre): التناوب الذكي بين الزيارات الميدانية المكثفة وبين فترات الراحة أو الأوقات الحرة.
- التنوع (La variety): تنويع مواضيع الزيارات (تاريخية، طبيعية، ترفيهية) لتجنب شعور السائح بالملل.
- الواقعية/القابلية للتطبيق (La viabilité): احترام إيقاع الرحلة، وحالة الطرق، والسرعة القانونية، لضمان عدم إرهاق السائح.
- الأصالة (L’originalité): تقديم تجارب فريدة (Insolites) خارج المسارات التقليدية والمألوفة.
المحور الثاني: سيرورة تصميم الرحلة (Le processus de la conception de voyage)
تمر عملية الإنتاج في وكالة الأسفار بمراحل تسلسلية دقيقة:
- تحديد دفتر الشروط (Cahier des charges): تحديد (من؟ متى؟ ماذا؟ أين؟ وبأي ميزانية؟).
- البحث عن المعلومة (Recherche d’information): جمع البيانات عن الوجهة، الفنادق، والمواقع.
- الاتصال بالموردين (Contacts prestataires): التفاوض مع الفنادق، المطاعم، وشركات النقل.
- التصميم (Conception): اختيار الخدمات النهائية ورسم المخطط الأولي للمسار.
- إعداد التقدير المالي (Devis): حساب التكلفة الأولية بناءً على عدد الأشخاص.
- عرض البيع (Offre de vente): إعداد المطويات التسويقية (Brochures).
- التسويق والتفاوض: إقناع الزبائن وإبرام العقود.
- الحجوزات (Réservations): تأكيد الحجز النهائي مع جميع الموردين.
- دفتر السفر (Carnet de voyage): تسليم الزبون التذاكر، قسائم الخدمات (Vouchers)، والبرنامج التفصيلي.
المحور الثالث: الأدوات التقنية لإعداد المسار
1. جدول التوقيت (Le Timing):
هو الكرونولوجيا التفصيلية للمسار، ويشمل:
- المرحلة (Trajet): المدن والمواقع المزارة.
- المسارات (Voies): أرقام الطرق المسلوكة.
- الواقعية (Viabilité): تعتمد على حالة الطريق وسرعة السير المتوسطة.
- المسافات (Kilométrage): المسافة الجزئية والكلية لكل يوم.
- الزمن المستغرق: حساب وقت السير، أوقات التوقفات (Arrêts)، وساعات الوصول والمغادرة.
جدول معاملات واقعية الطرق (Coefficient de viabilité):
| حالة الطريق | المعامل | متوسط السرعة (سيارة سياحية) | متوسط السرعة (حافلة/كرفان) |
|---|---|---|---|
| طريق سيار (Autoroute) | 1 | 90 - 120 كلم/سا | 80 كلم/سا |
| طريق وطني ممتاز (Nationale) | 2 | 70 - 95 كلم/سا | 65 كلم/سا |
| طريق وطني تقليدي (منعرجات) | 3 | 55 - 70 كلم/سا | 50 كلم/سا |
| طريق ثانوي جبلي/وعر | 4 | 45 - 55 كلم/سا | 40 كلم/سا |
| طريق في حالة سيئة جداً | 5 | 35 - 45 كلم/سا | 30 كلم/سا |
2. الجدول المخطط للبرنامج (Tableau schématique):
يستخدم لترتيب الخدمات زمنياً قبل البدء في الحساب المالي:
- الأعمدة: (اليوم، التاريخ، فطور الصباح، خدمات الصباح، الغداء، خدمات المساء، العشاء، السهرة، المبيت).
3. تقنيات حساب التكلفة (La Cotation):
يتم تقسيم المصاريف إلى صنفين أساسيين:
- أ- تكاليف جماعية (Frais collectifs): مصاريف تُدفع للمجموعة ككل بغض النظر عن عددها (مثل كراء الحافلة، أجر المرشد، مواقف السيارات). الحساب: (إجمالي التكاليف الجماعية ÷ عدد المشاركين).
- ب- تكاليف فردية (Frais individuels): مصاريف خاصة بكل سائح على حدة (مثل تذكرة الطائرة، سعر الغرفة، الوجبات).
- ج- ملحق الغرفة الفردية (Supplément Single): وهو المبلغ الإضافي الذي يدفعه الزبون الراغب في السكن بمفرده. القاعدة: (سعر الغرفة الفردية) - (سعر نصف الغرفة المزدوجة).
4. دراسة حالة تطبيقية (Étude de Cas)
الحالة: تنظيم رحلة إلى "تيزي وزو" (Tizi Ouzou)
- المدة: 6 أيام / 5 ليالٍ.
- الموضوع: اكتشاف كنوز جرجرة (سياحة ثقافية ومستدامة).
- المسار: الجزائر -> تيزي وزو -> معاتقة (الفخار) -> واسيف (الخياطة التقليدية) -> أث يني (الحلي الفضية) -> بني دوالة -> عين الحمام -> عزازقة -> ياقورن (الغابات) -> الجزائر.
- البرنامج: يتضمن زيارات لورشات الحرفيين، المبيت عند السكان المحليين (Chez l'habitant)، وجني الكرز مع السكان.
5. تمرين تقويمي (Exercice de Cotation)
المعطيات: رحلة شاملة تكلفتها الخام للفرد (فردية + حصته من الجماعية) هي 61,443.75 دج.
احسب سعر البيع النهائي للزبون مع العلم أن:
- هامش الربح (Marge bénéficiaire): 15%.
- الرسم على القيمة المضافة (TVA): 9% (تُحسب على هامش الربح).
- التأمين (Assurance): 3% (تُحسب على السعر الإجمالي).
الحل النموذجي:
- هامش الربح: 61,443.75 × 0.15 = 9,116.56 دج.
- الرسوم (TVA): 9,116.56 × 0.09 = 820.49 دج.
- السعر الإجمالي قبل التأمين: 61,443.75 + 9,116.56 + 820.49 = 71,380.80 دج.
- التأمين: 71,380.80 × 0.03 = 2,141.42 دج.
- سعر البيع النهائي: 71,380.80 + 2,141.42 = 73,522.22 دج.
6. الخاتمة
إن إعداد المنتج السياحي هو جوهر عمل وكالة الأسفار. فالدقة في إعداد "الكرونولوجيا" والتحكم في "العمليات الحسابية" هما الضمان الوحيد لتفادي الخسائر المالية وضمان رضا الزبون. تذكر دائماً أن "المسار الناجح هو المسار الذي يمكن تنفيذه على أرض الواقع دون مفاجآت".

